聯合國稱︰在全球推廣食素對解決饑餓、能源緊缺和氣候變化至關重要 [管理]  [舉報] 
類    別︰素食養生 作    者︰悟淨 管 理 員︰ 全文長度︰1289字
最後更新︰2010-10-11 文章狀態︰已完成 授權級別︰駐站作品 首發狀態︰本站首發
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最近章節︰聯合國稱︰在全球推廣食素對解決饑餓、能源緊缺和氣候變化至關重要

內容簡介︰
聯合國環境署國際可持續資源管理小組的這份報告表示，預計全球人口到2050年將激增至91億，而以肉奶為主的西方飲食結構是不可持續的。
　　
　　報告說︰“由于人口激增以及隨之而來的對動物制品的需求大增，全球農業部門（尤其是畜牧業）對生態環境的影響將大幅增加。而這種情況不同于化石燃料的解決方案，畢竟人總要吃飯的，因此人們很難尋求其他的解決方案。那麼，能大幅降低影響的唯一可行辦法就是在全球範圍內改變人們的飲食習慣，減少對肉食品的需求。”


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