打破迷思！蔬菜比牛奶好吸收钙 [管理]  [举报] 
类    别：素食养生 作    者：悟净 管 理 员： 全文长度：2232字
最后更新：2010-10-11 文章状态：已完成 授权级别：驻站作品 首发状态：本站首发
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最近章节：打破迷思！蔬菜比牛奶好吸收钙

内容简介：
人体因摄取动物性蛋白质而导致流失钙质的效应，在科学界并没有引起太大争议。近来有部分研究者在全世界33个国家进行饮食与大腿骨折之间关系的调查，发现植物性食物吃的愈多（特别是水果及蔬菜）的人骨质愈强健，也较少发生骨折；动物性食物吃的愈多的人骨质愈脆弱，也愈容易发生骨折。


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