素食的好处 [管理]  [举报
类    别:素食养生 作    者:svaha 管 理 员: 全文长度:4504字
最后更新:2010-10-10 文章状态:已完成 授权级别:驻站作品 首发状态:本站首发
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最近章节:素食的好处

内容简介:
大戴礼记云:‘食肉勇敢而悍,食谷智慧而巧。’这是素食可提高智慧之说,见于我国最早之古代典籍。此说对年轻的智识份子,非常重要。可惜后来提倡素食者,多从因果报业,戒杀护生立论,很少人去研究‘素食者智’之原理,误了多少素食机缘。近代日本国立公众卫生院平山雄博士,以研究学术的眼光,曾发现‘素食者嗜欲淡,肉食者嗜欲浓;素食者神志清,肉食者神志浊;素食者恼力敏捷,肉食者神经迟钝’。他这种发觉与我国古人素食多智之说,不谋而合。

现代人谈素食一书中提到现代医学家在不断研究考证中,发现素食有两大利益:第一是素食可提高智慧与判断力。他说:根据生理上之证明,人的头脑活动力,是由细胞内具有正反两种力量交互作用,在人的大脑中不断冲击,就形成了吾人通常所谓的“思考”,冲击到最后,总有一方面的作用获得胜利,这就是我们通常说的“决定”。但是要使大脑细胞,能够充分发挥其正反两种作用,就必需充分供给大脑细胞所必需的养分。这种养分,主要为麸酸,其次为维生素B及氧等。而食物中则以完整谷类及豆类,含麸酸和各种维生素B最丰富,肉类则次之且最微,所以惟有实行素食的人,才能获得更为健全的脑力,也才能使智慧与判断力提高。








作品关键字:素食 养生 健康

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