蔬中最有利者白萝卜的营养价值与食用功效 [管理]  [举报
类    别:素食养生 作    者:佚名 管 理 员: 全文长度:1653字
最后更新:2010-10-27 文章状态:已完成 授权级别:驻站作品 首发状态:本站首发
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最近章节:蔬中最有利者白萝卜的营养价值与食用功效

内容简介:
常言道:冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。让我们看看为什么古往今来,人们那样看重看似普通的萝卜吧。

别名:

萝卜又名菜菔、罗服。

形态特征:

白萝卜是萝卜的一种,为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。

我国是萝卜的营养故乡,栽培食用历史悠久,萝卜早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌等俱佳;又可当作水果生吃,味道鲜美;还可用作泡菜,酱菜腌制。



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