•便利食品最能節省烹調時間。天然食品店（Naturalfoodsstores）販賣有各式快餐湯料和快餐主食配料。一般的超市也有很多素的快餐產品。以罐頭湯品來說，就有蔬菜通心粉湯，黑豆湯，蔬菜湯等。調味的快餐米飯，有咖喱口味或米飯與意大利面混合的Rice-a-roni口味，再加上一罐豆類食品，就是一道主菜了。或者，試試甜豆、香豆醬，SloppyJoe醬，和無肉配方的通心粉醬。
•提出要求！即使飯店的菜單上沒有素的主食，只要你要求，他們也能為你提供無肉的意大利面或其它素菜。如果你要去參加一場宴會，你也可以在未上菜前，要求侍者將盤子里的雞肉換成烤馬鈴薯(土豆)。航空公司通常也提供有素食餐，只要你事先請旅行社幫你預定，或直接與航空公司聯系，你也可以在機上吃到素食餐。
•下次訂比薩餅的時候，不要奶酪，代之以各式各樣的蔬菜佐料。
•到圖書館或書店找幾本素食烹調書，饒有興趣地嘗試一些新的食物和做法。
•在一些異國風味餐廳︰意大利餐廳，中國餐廳，墨西哥餐廳，印度餐館，你總能找到豐富多彩的素食料理。
•組織狀黃豆蛋白(TVP)不含脂肪，吃起來像碎牛肉一樣有絲狀的口感，是做墨西哥餅(Tacos)，辣椒和sloppyjoes醬的最佳選擇。這在天然食品店買得到。
•夏日里烤無肉熱狗和漢堡是既健康又有趣的。或者，來個真正的改變，將茄子、夏南瓜(zucchini)或西紅柿切成厚片，調味後烤來吃。
•到有民族特色的雜貨店購買特殊的素食產品。中東風味的熟食店有賣葡萄葉包飯（stuffedgrapeleaves），炸豆泥球三明治(falafel)和茄子醬（eggplantspreads）。意大利市場則是尋找豐盛的手工面包、干蕃茄和新鮮通心粉的地方。印度和亞洲市場也有許多素食珍品。
•其實，最簡單的料理通常也是最能令人心滿意足的。糙米，加一些香草、檸檬，再撒一些碎果仁或向日葵仔，就是最好的一道料理。
•讓你的食譜豐富起來，試試將平時熟悉的食物用新鮮有趣的方式進行搭配和組合。例如，用水和隻果汁煮飯；花椰菜(西蘭花)拌葡萄干；在蔬菜上撒葵花子或碎杏仁；用橙汁煨胡蘿卜、蘿卜或甘藍。
•旅行的時候，在行囊中帶上足夠多的零食︰快餐湯、新鮮水果、生鮮蔬菜、干果巧克力(trailmix)、格蘭諾拉牌燕麥卷、自制的燕麥曲奇餅干。接著在冷藏箱內再放入三明治，果汁和豆漿即可。