綠色烹調,營養不流失 [管理]  [舉報
類    別︰素食養生 作    者︰悟淨 管 理 員︰ 全文長度︰713字
最後更新︰2010-10-11 文章狀態︰已完成 授權級別︰駐站作品 首發狀態︰本站首發
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內容簡介︰
在我們的飲食文化中,最習慣且常見的蔬菜烹飪方式,莫過于大火快炒了,先熱鍋入油,下爆香材料,再下蔬菜拌炒,最後再適當調味,不過,這種炒菜方式雖然色、香、味俱全,但是其中隱藏的缺點,可能就是各位掌廚的朋友們要小心留意的.



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